2021年11月号

2021年11月号に関する記事7

逸品 ノルディックセーター/バトナー|ニット製品の産地、山形で培わ…

流行や技術が目まぐるしく変化する現代。だからこそ時代に左右されないものが再評価される時代ともいえる。日本のニットメーカー…

2022/1/6
逸品 アウディ/A3|大きすぎないサイズで運転がしやすいドイツの上…

文・石川真禧照(自動車生活探険家) 車の大きさやエンジン排気量の大きさを誇った時代は過ぎ去り、昨今の高級車は大き過ぎず、…

2021/11/27
逸品 今も「東海道五拾三次カード」がセットで当たる! 永谷園「お茶…

日本に生まれれば、一度は口にしたであろう“お茶漬けの素”。その足跡から地域性や現代の展開を知る。 昭和27年に発売された…

2021/11/26
逸品 『サライ』編集部が選んだ、いま飲むべき「日本ワイン」10本

日本ワインはブドウ品種も多様だ。1980年代、ヨーロッパで修業した造り手たちは伝統国と同じ品種を植えて、日本でのワイン造…

2021/11/19
逸品 【朝めし自慢】網野妙子(フラワーデザイナー・70歳)「ベラン…

日本におけるフラワーデザインの第一人者。その花への情熱は、自ら育てたハーブや野菜が登場する朝食が支えている。 【網野妙子…

2021/11/13
逸品 建築家・隈研吾が設計した静謐に包まれる宿『ふふ 奈良』【大和…

由緒ある庭と一体になる静謐に包まれる宿ふふ 奈良(奈良市高畑町) 奈良公園の南、浮見堂(うきみどう)が浮かぶ鷺池(さぎい…

2021/10/10
逸品 ならまちの奥深くで出会う伝統と革新の新懐石『白 Tsukum…

奈良に魅了された店主が、奈良を愛する人のために手がけるのは、古を尊び新しく驚きのある料理の数々。旅をより思い出深くする、…

2021/10/7

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