柳宗理の蓋付きマグマプレートフライパン｜日本を代表するデザイナーの鉄製フライパン
左から22cm、18cm
隅々まで油がなじみ、こびり付きにくい。
日用品から、東京オリンピックの聖火リレーのトーチホルダー、橋などの建造物まで手掛けた、工業デザイナーの柳宗理は、とりわけ工夫に溢れたキッチン用品を多く設計した。その中から、両側に注ぎ口を付けた深めのフライパンをご紹介。炒め物や煮物を皿に移すときに、左右どちらの利き腕の人にも使いやすい、優れたデザインになっている。独特の形状の専用蓋は、少し回転させれば噴きこぼれを防いだり、湯切りができる。
両面の表面に凸凹加工が施されており、火の当たる表面積が広くなるため、熱伝導が非常によい。
商品名／柳宗理の蓋付きマグマプレートフライパン
メーカー名／日本洋食器（日本）
価 格（消費税8％込み）／4,320円～
