男のレシピ
男のレシピに関する記事6件
美味
イタリア版肉じゃが｜豚肉と白ワインの蒸し煮の作り方【男のレシ…
鍋料理はもちろん、煮込み料理や蒸し煮も、土鍋を使えばおいしく仕上がる。今回は白ワインの酸味が効いた、イタリア版肉じゃが「…
2014/5/29
美味
塩鯖と生姜ご飯の作り方【男のレシピ】簡単なのに唸る旨さ！
昨今、土鍋ご飯が流行だが、電気炊飯器でも驚くほど旨いご飯が炊ける。出汁を使わず、水と酒、醤油だけで、炊き込みご飯も簡単に…
2014/5/23
美味
土鍋で省エネおでん｜【男のレシピ】短時間の加熱でできる
鍋料理はもちろん、煮込み料理や蒸し煮も、土鍋を使えばおいしく仕上がる。今回は土鍋の優れた保温力を利用し、短時間の加熱でで…
2014/3/31
美味
鴨とクレソンの鍋｜【男のレシピ】肉の旨みと辛みがよく合う
鍋料理はもちろん、煮込み料理や蒸し煮も、土鍋を使えばおいしく仕上がる。今回は「鴨とクレソンの鍋」の作り方をご紹介しよう。…
2014/3/31
美味
アボカド炊き込みご飯｜【男のレシピ】実はこんな料理にも
熱帯アメリカ原産のアボカドは近年、日本の食卓に上る機会が増えた輸入野菜のひとつである。栄養価が高く、老化を防ぐビタミンＥ…
2014/3/31
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