卓上炊飯時の熱源は25gの固形燃料（ホームセンターで購入可）を使う。火が消えたら約5分蒸らせば炊き上がり。
おいしいご飯を少しだけ食べたいときがある。そんなときにお使いいただきたいのが「雪国かまど」だ。固形燃料かオーブントースターを使えば、短い時間でふっくらと炊き上がる。
釜は小さいながら羽根付きのアルミ鋳物を使用。新米の季節、かまど飯を満喫したい。
1合炊き。少量でもふっくらしたご飯が味わえ釜飯も簡単に炊ける。固形燃料、オーブントースターの使用ともに米は水に浸けておく。
【今日の逸品】
雪國かまど
ウルシヤマ金属工業（日本）
8,800円（消費税込み）
サライ最新号
2025年
4月号
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