鍋をつつきながら燗酒をいただくのが楽しみな季節である。だが、酒の燗を頃合いよくつけるのは、なかなか難しいものだ。
そこでお薦めしたいのが酒燗器である。美濃焼(岐阜県)の酒器は2合半(450ml)まで入り、ぬる燗、あつ燗、飛び切り燗と、好みに合わせて燗をつけることができる。使い方は簡単。本体下の温度調節レバーを酒の量に合わせ、電源スイッチを入れるだけ、1合のあつ燗なら約3分ででき上がる。
美濃焼の酒器はそのまま食卓に出しても映える。寒い夜に、おいしい燗酒で温まっていただきたい。
【今日の逸品】
酒燗器 ゆめここち
丸山技研(日本)
8,800円(消費税込み)