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サカナイフ フォーキッチン

TAPP(富山県)は、魚を知り尽くす釣り具メーカー。ハンドルは手のひらにピタリと収まる。 

魚を一尾、丸ごと買うのはなかなか勇気がいるものだ。帰宅すれば「三枚おろし」という関門が待ち構えているからだ。

何度やっても、魚の三枚おろしがうまくいかないという人に朗報。魚おろし専用のナイフをご紹介しよう。これ一本でうろこ取りからトレースライン(切る場所の目安付け)、三枚おろしまで初心者でも滞りなく進行、完了できる。

一尾そのまま購入すると鮮度が保て、骨や頭まで無駄なくいただくことができる。家庭の魚ライフを豊かにしてくれる調理器具だ。

サカナイフ フォーキッチン

刃の反対側に、最適な角度を付けたうろこ取りを装備。うろこが飛び散りにくい構造で、魚のトゲから手を守り効率的な作業ができる。

【今日の逸品】
サカナイフ フォーキッチン

TAPP×貝印(日本)
10,032円(消費税込み)

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