バリ島の “ニュピ”を楽しむ旅　その3　～地上の楽園！高級リゾートで過ごす1日～

川のほとりでオーガニックの朝ごはん

ホテル内には、渓谷を見渡せるビュッフェ形式のレストランもあるのですが、一番おすすめなのは、川のほとりに建つ『オーガニック・アユニンリバー・レストラン』です。

オーガニックで作られた新鮮な野菜や肉を使った料理は、どれも体にいいものばかりですが、特筆すべきは、この絞りたてのジュース！　パイナップルやスイカ、マンゴーやトマトなど、どれも完熟したものが使われていて、砂糖なしでも充分に甘いのです。

このホテルに3日くらいいたら、（ビールさえ飲まなければ）身も心も完全にデドックスできるでしょう。