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茅場町「みかわ」のぎんぽうのてんぷら

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2014/4/29

【私のお気に入り～第16回】京都・大原野の「筍」

03_筍2

ただいま、筍の旬真っ盛りです。
フランスより帰ってきたところ、京都・大原野から立派な筍が届いていました。
早速、筍を炊き込みにしていただきました。
香り、歯ざわり、甘み、どれも申し分ない美味しさで、日本へ帰ってきたことを何より実感いたしました。

上田三継農園　TEL：075-331-8735
京都大原野センター　TEL：075-632-1845

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