スパイシーでホットな料理でスタミナアップ！「エスニック料理が楽しめる店」３選

暑い日が続くと、スパイシーでホットなエスニック料理が食べたくなりませんか。スパイスやハーブの風味や唐辛子の辛みは食欲を刺激するので、暑さでお疲れ気味や食欲が減退している人にこそおすすめします。

ちなみに、スパイスによって体温が上昇し、発汗することでからだの熱が外に逃がされるので、食後は涼しくなるのだそう。暑い夏こそエスニック！　というのは理にかなっているのですね。

今回は、エスニック料理を堪能できるスポットをご紹介します。しっかり食べて、まだまだ続く酷暑を元気に乗りきりましょう！

１：CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen【横浜】

横浜駅から数分の横浜べイクォーター内にあるアジアン＆エスニックレストランで開催中なのが、エスニックなBBQが楽しめる「CHUTNEY BBQ BEER GARDEN」。ビーフ、ポーク、ラムの３種の肉を焼いたら野菜で包み、特製スパイスやハーブと共にめしあがれ。

コースには、生春巻き、揚げ春巻き、豆アジのエスカベッシュ、ガーリック枝豆、〆には５種の薬味がついたフォーなども付き、ボリューム満点で大満足！　また、レオビール、チャーン、ビンタン、333、青島などの12種類のアジアンビール、トロピカルカクテルなど、ドリンク類も充実のラインナップです。

横浜のベイエリアを臨む開放的なテラスも心地よいロケーションです。

■CHUTNEY BBQ BEER GARDEN
期間：未定
営業時間：平日11:00～15:00／17:00～22:00（L.O.21:00）、土日祝11:00～22:00（L.O.21:00）
コース料金：6,000円（税込）／90分飲み放題付き
https://www.tablecheck.com/shops/chutney/reserve（予約専用）

※写真は、すべてイメージです。

２：アジアンキッチン　サナギ【品川】

まるでアジアの国々を旅するかのような、本格的な味わいを楽しめるのが「アジアンキッチン　サナギ」。手作り焼売やキムチマンドゥを中心とした点心メニューをはじめ、中国、韓国、日本などアジア各国の料理を、ボーダレスに個性的なアレンジを加えた料理が揃います。クラフトビール、マッコリはもちろん、種類豊富なナチュラルワインを合わせるのもおすすめ。

品川駅直結・アトレ品川内にあるので、仕事や旅行帰りなどに気軽に立ち寄れるもうれしいポイントです。

■アジアンキッチン サナギ
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
https://www.potomak.co.jp/shop/10887/

※写真は、すべてイメージです。

３：新宿ランブータン【新宿】

エスニックダイニング&モダンアジアンバーで楽しみたいのが、タイスキしゃぶしゃぶ食べ放題コース。彩り鮮やかな前菜５種盛り合わせからスタートし、一つひとつ丁寧に手包みした鶏焼売と小籠包の２種の点心を堪能したら、メインのタイスキしゃぶしゃぶを。レモングラスやバイマックルーなどのスパイスとハーブを効かせ、エスニックな香りが漂ってくる自家製スープが食欲をそそります。

バーコーナーは幻想的に煌めくキャンドル空間。アジアの食材を使用したシグネチャーカクテルやタイランドビールなどを楽しめば、非日常なひと時を過ごせます。

暑い日のおすすめカクテルは、桃を使用したもの。ワインクーラーなど、すっきりした味わいのカクテルを食後にどうぞ。

■新宿ランブータン
・タイスキしゃぶしゃぶ鍋食べ放題プラン　2,900円
営業時間：【月～金・祝前日】ランチ11:00～15:30（L.O.15:00）／ディナー17:30～23:00（L.O.22:30）【土・日・祝日】ランチ11:00～15:30（L.O.15:00）／ディナー17:00～23:00（L.O.22:30）
日曜営業
https://www.tablecheck.com/shops/opefac-rambutan/reserve?utm_source=hp（予約専用）

※写真は、すべてイメージです。

＊　＊　＊

家庭で本格的なエスニック料理を作るのは、なかなか難しいもの。南国リゾート気分も味わえるお店で、暑い日の外食を楽しみましょう。

文／編集部