大分県の日田地方は林業が盛んなことで知られる。そこから切り出された、上質の日田檜を無垢のまま職人がくりぬいて、ひょうたん型の弁当箱に仕上げた。
曲線が美しく、蓋をすると一体化する精緻な作りだ。くぼみがあるので指がかかりやすく、片手で楽に持てるのもいい。くりぬきなので当然継ぎ目はなく、底面から汁が漏れる心配もない。檜はほどよく水分を吸収し、弁当箱内を最適な環境に保ってくれる。
【今日の逸品】
日田檜のくり抜きひょうたん型弁当箱
イマムラ・スマイル・コーポレーション(日本)
9,504円(消費税8%込み)