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金花糖

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招き猫の形に仕上がった金花糖
美味 江戸時代生まれの伝統菓子「金花糖」｜都内でただ一人、製造・伝…

文／鈴木拓也 「金花糖」（きんかとう）という名の、古くから伝承されてきた砂糖菓子がある。作り方は、鯛や松茸などをかたどっ…

2019/2/17

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