サライ3月号本日発売！大特集は『「ジャパニーズウイスキー」を究める』第2特集は『心躍る「パン」』

2026年2月9日（月）発売のサライ3月号大特集はニッポンのクラフト魂ここにあり！『「ジャパニーズウイスキー」を究める』です。まずはそのみどころからご紹介します！

注目すべき蒸溜所探訪、ジャパニーズウイスキーを堪能できるBar＆目利きの主人がいる酒販店も掲載

クラフトマンシップと風土と時間が融合して生まれる、この魅力的な酒「ジャパニーズウイスキー」の最前線に迫るべく、北は北海道から、南は鹿児島まで、７つの蒸溜所の取材を敢行。

また、ジャパニーズウイスキーの魅力を、ウイスキー好きで知られる俳優の中村梅雀さん、ギタリストの村治佳織さん、居酒屋探訪家の太田和彦さんらに熱く語ってもらいました。さらにサライ厳選の「今飲むべき、ジャパニーズウイスキー」や目利きの主人がいるお店も紹介しています。

そして第2部ではオーセンティックな老舗から新規開店に至るまで、ジャパニーズウイスキーを心ゆくまで満喫出来るバーを掲載しています。

第２特集『心躍る「パン」』では話題の店からパンレシピまで！

続く特集は、春めく季節に楽しみが広がるパンの世界。わざわざ買いに行きたいパンの名店紹介から、ワイン片手に食べたいパンつまみレシピ、家で愉しみたいトーストとサンドイッチレシピ、家で愉しむフォカッチャ作りまで。ページをめくるたびに幸せな気分が訪れる特集となっています。

じっくり読みたくなる！「サライ3月号」をお見逃しなく