慶應義塾大学「山食カレー」


昭和12年(1937)、三田キャンパスに誕生した学生食堂『山食』の看板メニュー。月曜日に仕込んだルーは週の後半になると熟成され「金曜日の味」として評判を呼んだ。レトルト版も塾生や塾員(卒業生)から愛され続けている。内容量220g。1500円(3食セット)。
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青山学院大学「青学カレー」


学食日本一に輝いた同大学食のチキンカレーを忠実に再現。中辛だが甘みのあるルーに鶏肉がごろりと入る懐かしい味。学生の帰省時の手土産にも人気が高い。全国の学食を食べ歩いた学食研究家・唐沢明氏も「シンプルで美味い」と推薦。内容量200g。450円。
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東北大学「川内第2食堂 普通カレー 復刻版」


かつて「貧食」の愛称で親しまれた川内第2食堂の「普通カレー」を、卒業生と元店長監修のもと復刻。たっぷりの玉ねぎと少量の豚肉が入り、小麦粉の食感が残る昔ながらのカレー。売り上げの一部は東北大学基金に寄附される。内容量200g。400円。
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北里大学「草熟北里八雲牛カレー」


北里大学獣医学部と函館の老舗レストラン『五島軒』が共同開発したビーフカレー。草熟北里八雲牛は無農薬、無化学肥料で栽培した草だけで飼育されたブランド牛で、低脂肪かつ芳醇な肉の旨みが特徴。北海道産野菜も入り食べ応え充分。内容量200g。540円。
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信州大学「信大きのこカレー」


生産量日本一の長野県産ぶなしめじをたっぷり使用。信州大学工学部の学生が主体となり、ぶなしめじの旨みと歯ごたえが楽しめるよう食感を追求した中辛カレー。ひと袋180kcalと低エネルギー。内容量200g。※パッケージ等は春頃リニューアル予定。2380円(4パックセット)。
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京都大学「総長カレー」


大のカレー好きである京都大学第24代総長・尾池和夫さん監修のビーフカレー。小麦粉を使わず、クローブ、カルダモンなど9種類の香辛料や香味野菜などが織りなす風味は本格的。大ぶりな牛肉が柔らかくて美味しい。内容量230g。756円。
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