花だより
星空観察というと天の川が美しい夏のイメージかもしれません。ですが、空気が乾燥する冬こそ星を楽しむにはピッタリな季節なので…
和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて、10年の節目を迎えました。時が流れると、やがて「これは誰の功績であったのか」が、…
世の中が賑わい、ハロウィンの寄せ植えを目にしてワクワクする10月 すっかり秋のイベントとして定着した「ハロウィン」。仮装…
災害級の暑さが続いた夏も終わり、ようやく訪れた秋。野外での活動するのにも気持ちよい時候になってきました。 そこで今回は、…
昨年11月から始まった、【京の花 歳時記】。柊家旅館の連載、締めくくりとして、女将の西村明美さんより手記をいただきました…
世の中をよくよく眺めてみると、変わりゆくものと変わらぬものがあります。また、変わらなければならないものと、変わってはなら…
ようやく、秋の訪れが感じられる時節になりました。秋といえば、やはり食欲の秋ではないでしょうか？ そんな秋を迎えて、改めて…
９月９日は「重陽の節句」。菊の花びらを浮かべたお酒と秋の味覚を楽しみながら、邪気払いと不老長寿を祝うのが習わしです。移ろ…
花色、花形も種類豊富で見ているだけで楽しい菊の花 秋の気配を感じると、園芸店の店先に並ぶ花々が変わってきます。秋らしさを…
豊かな自然が織りなす風景が美しい日本の四季。春の桜とともに人気が高いのが秋の紅葉ではないでしょうか。赤、黄色、橙、茶色と…
豊かな自然が織りなす風景が美しい日本の四季。春の桜とともに人気が高いのが秋の紅葉ではないでしょうか。赤、黄色、橙、茶色と…
近年、SDGsへの意識の高まりもあり、食品ロスが社会的に大きく注目を集めています。規格外の野菜や賞味期限を過ぎた食品が、…
「季節の花々と旅」をテーマに、日本全国の見頃の花を愛でることができるスポットと、近隣のおすすめの宿の情報、季節の花の楽し…
京都の夏をいろどる風物詩と言えば、「五山の送り火」。毎年8月16日に行われるお盆の行事として、地元の人に親しまれています…
残酷と思われがち。でも、個性的で面白い食虫植物 私が好きな植物はいろいろありますが、その時々で変わります。季節でも変わり…
夏の暑い盛り、涼をとる食べ物といって思い出すのは、氷菓。今でこそ、ソフトクリームやジェラート、シャーベットなど様々な種類…
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