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天然魚介の滋味たっぷり! 港街の「シーフードチャウダー」で美…

文・写真/佐知ゆりこ(海外書き人クラブ/カナダ在住ライター) カナダ西海岸側に位置するブリティッシュコロンビア州の州都ビ…

「トゥーランドット」脇屋友詞シェフ直伝「醤油鶏」「鮭のXO醤…

低い温度でじっくり火を入れることで、お肉や魚を柔らかくできる低温調理器。火を使わないので安全で、長時間調理でもつきっきり…

冬こそ美しい、満天のきらめきに感動「星を楽しむ宿」4選(PR…

星空観察というと天の川が美しい夏のイメージかもしれません。ですが、空気が乾燥する冬こそ星を楽しむにはピッタリな季節なので…

『どうぞのいす』や「くじらぐも」の挿絵が包みこむあたたかな世…

ミリオンセラーの『どうぞのいす』(ひさかたチャイルド)や、1971年から小学校の国語の教科書に掲載されている「くじらぐも…

「分とく山」野崎洋光料理長直伝「ローストビーフ」「温泉卵」【…

低い温度でじっくり火を入れることで、お肉や魚を柔らかくできる低温調理器。火を使わないので安全で、長時間調理でもつきっきり…

大ヒット「やせおか」の柳澤英子さんが、60代のいま食べている…

年齢とともに痩せにくくなったり、白髪が増えたり、体の不調が続いたりと、健康への悩みを抱えている人は多いのではないでしょう…

親しい人たちと忘年の旅へ「女性にうれしい特典プランのある宿」…

1年が過ぎるのは早いもので、そろそろ年末の計画を始める時期となりました。毎年、親しい友人たちとの忘年会を楽しみにしている…

11月は滞りがちな血行改善を心がける【1日ひとつ、疲れが消え…

とくに理由があるわけでもないのに、なんだか疲れる、やる気が起きない。そうした、病気というほどではない「からだや心の不調」…

未来日記とタイパがカギ!【李家幽竹の幸せ風水 2024年版】…

韓国・李王朝の流れをくむ、ただ⼀⼈の⾵⽔師であり、著書の累計700万部を誇る李家幽竹さんは、「風水は環境をととのえること…

癒されながら美容効果もある「秋のおすすめ温泉」5選(PR)

涼しくなるに連れて恋しくなるもののひとつとして挙げられるのが、温泉かもしれません。秋の行楽として温泉旅行を計画されている…

優美で豊穣。新訳源氏物語の世界【特設展 それぞれの源氏物語】

来年のNHK大河ドラマ「光る君へ」の主人公のモデルは紫式部。世界最古といわれる長編小説の作者が女性であり、平安朝廷の閉ざ…

アートの力でさらに価値あるものに! ガラス作家 イイノナホさ…

銀座という街で、多くの人たちが気軽にアートを体感できるよう、年間を通じて無料で観覧できる企画展を展開している『ポーラ&n…

中世の町並みが美しい、ウンブリア州のパスタ「ストランゴッツィ…

文・写真/新宅裕子(海外書き人クラブ/イタリア在住ライター) イタリアのご当地パスタ第三弾となる今回は、イタリアの中部ウ…

手織りのような風合いが人気の「トルコ製&ベルギー製ウィルトン…

毎日過ごす部屋は、お気に入りのものを集めて、居心地のよい空間にしたいものです。そこでおすすめしたいのが、繊細で美しい色柄…

大ヒット「やせおか」の柳澤英子さんが、60代のいま食べている…

年齢とともに痩せにくくなったり、白髪が増えたり、体の不調が続いたりと、健康への悩みを抱えている人は多いのではないでしょう…

好きな花を自由にカット!? スイスの「セルフサービス花屋」が…

文・写真/小島瑞生(海外書き人クラブ/スイス在住ライター) 自然が多く、牧歌的風景も多いスイスといえば、アルプスの牧場に…

いざというときのために備えておきたい。上質で長く使える日本製…

法事や突然のお別れなど、いざというときのためにフォーマルグッズを備えておきたいものです。今回、花人日和では、軽くて艶やか…

自前朗読会に挑戦! 支えになった、私なりの幸せ【堀井美香|私…

2022年、長年在籍していたTBSを50歳で退職し、現在はフリーランスアナウンサーとして活躍中の堀井美香さん。ますます活…

秋の「アフタヌーンティー」5選|非日常なロケーションで優雅な…

1800年代に英国貴族の間で発祥した喫茶習慣、アフタヌーンティー。友人たちを招いて軽食を楽しむ社交の場として、貴族夫人の…

夏にできたシミは秋のうちにケアすべし【1日ひとつ、疲れが消え…

とくに理由があるわけでもないのに、なんだか疲れる、やる気が起きない。そうした、病気というほどではない「からだや心の不調」…

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