文／鈴木拓也 コロナ禍の頃から、「免疫力を高める」をテーマにした記事・報道をよく目にするようになった。 免疫力とは、ウイルスやがん細胞といった有害な「異物」を身体から排除する能力を指す。その力が高まれば、重篤な感染症やが … 続きを読む 免疫栄養学の創始者が教える、免疫力を底上げする「いのちの野菜スープ」